Ajia's Blog

你也许听说过艾梅里尔.拉加西（Emeril Lagasse）,马里奥.巴塔利（Mario Batali），巴比.福雷（Bobby Flay），茱莉娅.蔡尔德（Julia Child），保尔.迪恩（Paula Deen），瑞克.贝里斯（Rick Bayless），还有雅克.佩平（Jacques Pepin）。他们都是优秀的厨师，但是优秀厨师那么多，为什么你对这些人的了解要超过其他厨师呢？因为他们乐于与别人分享他们知道的一切。他们把自己的秘方写在烹饪书籍上，在烹饪节目里大秀厨艺技巧。

作为一家公司的老板，你也应该分享自己知道的一切。这一点在商业世界中尚属禁区。商业活动总是带有偏执和隐秘的性质。人们认为自己在这方面拥有专利或在那方面拥有竞争优势。也许这样想的只是少部分人，不是大部分人。大度的人不应该继续模仿小气者的行为，不要惧怕分享。

烹饪秘诀比商业秘密更容易复制。这一点难道不会吓到马里奥.巴塔利吗？为什么他还要上电视节目去大秀厨艺技巧呢？为什么他要把秘诀写在书里，让人随意购买、随意复制呢？因为他明白，在他的领域中，光是利用这些秘诀和技巧，是不足以打败他的。没有人会去买了他的书，然后在他隔壁开一家饭店，把他踢出餐饮界。事情不会那样。然而很多商界中人却总觉得，一旦秘诀被竞争对手学去，这样的厄运就会落在他们头上。别胡思乱想了！

向大厨学习吧。他们烹饪美食，所以他们就写了美食书籍。你该做什么呢？你的“秘诀”是什么？你能向世人传授什么实用的、有教育意义的、有进步意义的知识呢？你手中的这本书就是我们的“烹饪书籍”，你自己的呢？